ごまだれゆず胡椒うどん
材料（1人分）
- さぬきうどん
- １食分
- みょうが、青ネギ（小口切り）
- 適量
- 大葉、コーン
- 適量
- 【Ａ】 ごまだれゆず胡椒
- 大さじ２
- 【Ａ】 麺どろぼう ストレート
- 大さじ２
作り方
- うどんは茹でて冷水でしめ、水気をよく切る。
- 皿に【１】と薬味を盛りつけ、混ぜ合わせた【Ａ】を適量かける。
MEMO
たれと麺つゆ1：1の黄金比でサッと簡単に麺つゆアレンジ！
このレシピで使用した商品Product
麺どろぼう ストレート
瀬戸内の新鮮ないりこ（煮干）を使用し、さらにかつお節、乾しいたけ、こんぶをふんだんに使った旨味たっぷりの麺つゆです。 ストレートタイプですから、そうめん・ひやむぎ・ざるそばなどにうすめずに冷やしてそのままお召し上がりください。温かいかけうどん・そばなどには約２倍にうすめてください。天つゆなどにも最適です。
