作り方

1. 菜の花を塩茹でして水気をよく絞り、粗みじんにする。
2. 特薦白だしかき醤油で和えてしばらくおく。
3. 軽く汁気を切ってごはんに混ぜ合わせる。
4. おむすびを作り、いくらをのせる。