すりごまナムル
材料（３～４人分）
- にんじん（千切り）
- 大１本（約２００ｇ）
- 豆もやし
- ２００ｇ
- ほうれん草
- １束
- ごま油
- 適量
- 塩
- 適量
- ボナペティート すりごまドレッシング
- 大さじ２×３
- ラー油
- 適量
作り方
- 熱湯にごま油と塩を入れ、にんじん、豆もやし、ほうれん草をそれぞれ茹でる。（豆もやしは４～５分、にんじん・ほうれん草は１～２分）
- 水気を絞り、【１】のそれぞれにすりごまドレッシング（大さじ２）とラー油を加えて和える。
MEMO
もやし、にんじん、ほうれん草を「すりごまドレッシング」で和えれば、簡単ナムルの出来上がり。お好みでラー油を加えてピリッと仕上げます。
具材はこの他に大根やぜんまいなどでもＯＫ！！
キムチなどの辛い料理と一緒に食べれば、良い箸休めになります。
このレシピで使用した商品Product
ボナペティート すりごまドレッシング
ごまの風味が強く、吸収の良い状態のすりごまをふんだんに使いごまの強い風味を感じますが、まったくクセのない、クセになる味です。 お子さまや女性に非常に好まれる味に仕上げてありますので、ドレッシングとしてだけではなく、しゃぶだれとして、又ほうれんそうの和え物や温野菜にも相性バツグンです。