蒸し鶏のかき醤油万能だれかけ
材料（３～４人分）
- 鶏むね肉
- ３００ｇ
- もやし（ひげ根をとる）
- １袋
- きゅうり（千切り）
- １本
- 酒
- 大さじ３
- みりん
- 大さじ２
- しょうが（薄切り）
- １かけ
- ネギ（青い部分）
- １本分
- かき醤油万能だれ
- 適量
作り方
- 【かき醤油万能だれ】を作る。
- 耐熱容器にもやしを入れ、酒大さじ１をふり、ラップをしてレンジで２分加熱する。水分を捨てて、冷ましておく。
- 耐熱容器に鶏むね肉をのせ、酒大さじ２、みりん大さじ２をふり、ネギとショウガをのせて電子レンジ６００ｗで６～７分加熱する。
- お皿にもやしときゅうりを盛付け、薄切りにした鶏むね肉をのせる。【かき醤油万能だれ】をかけていただく。
MEMO
レンジで簡単に、パパッとできるレシピ♪
【かき醤油万能だれ】の作り方はコチラ
前日から作っておけば、短時間で一品出来上がります。
