かき醤油ぽん酢のまぜそば
材料（１人分）
- 中華麺
- １玉
- 豚挽肉
- １００ｇ
- 【Ａ】 砂糖
- 小さじ１/２
- 【Ａ】 かき醤油ぽん酢
- 大さじ１
- 【Ａ】 一味唐辛子
- 少々
- 【Ｂ】 砂糖
- 小さじ１
- 【Ｂ】 ごま油
- 小さじ２
- 【Ｂ】 かき醤油ぽん酢
- 大さじ２
- 【トッピング】 長ネギ（小口切り）
- １/８本
- 【トッピング】 玉ねぎ（みじん切り）
- １/８個
- 【トッピング】 ニラ（１ｃｍ幅に切る）
- ２本
- 【トッピング】 刻み海苔
- 適量
- 【トッピング】 卵黄
- １個分
作り方
- フライパンに豚挽肉を入れて火にかけ、強火で加熱する。 脂が出てきたら、木べらで全体を炒め、【Ａ】で調味する。
- 中華麺を表示の時間通り茹でる。 器に【Ｂ】を合わせ、茹で上がった麺を熱いうちに加えてよく和える。
- 麺の上に【１】とトッピングの具材をのせる。 よく混ぜて召し上がって下さい。
