鰹の風味としいたけの香りが上品なつゆとのどごしのいい中華麺が好相性「本枯節つゆのざるラーメン」レシピＵＰしました。
中華麺をゆでてお好みの具材をのせるだけ。パパッとできてしかも美味しい。
「本枯節つゆ」を使えば、ごま油とラー油、にんにくを加えるだけで美味しいつゆが簡単に出来上がります。食欲がない時にもピッタリ！
夏に嬉しい時短レシピ
 
▼本枯節つゆのざるラーメン
https://www.asamurasaki.co.jp/recipe/detail.php?id=983&idi=414

ゴーヤの苦味にシビ辛をプラス「ゴーヤの麻婆チャンプル」レシピＵＰしました。
夏に旬を迎えるゴーヤを使った炒めものは、栄養満点！！
独特な苦味があるため、老若男女問わず苦手な人も多い食材ですが、その苦味に栄養がたっぷりと含まれています。丁寧に下処理すれば苦味も軽減！
「麻婆の素」で味付けすれば、ピリッと辛さがクセになりご飯がすすみます。
おかずにもおつまみにもピッタリの一品に。
 
▼ゴーヤの麻婆チャンプル
https://www.asamurasaki.co.jp/recipe/detail.php?id=982&idi=413

クセになる辛さがたまらない、中華風スパイシードッグ「麻婆ドッグ」レシピＵＰしました。
いつものホットドッグに飽きたら、ケチャップの代わりに「麻婆の素」を使いましょう。
ピリッとした辛さとチーズの相性はバツグン♪一味違った味わいに。
トースターで焼いて食べるとさらに美味しさＵＰ!!
朝食にもランチにピッタリ！！
 
 
▼麻婆ドッグ
https://www.asamurasaki.co.jp/recipe/detail.php?id=981&idi=413
 

○エースコック×アサムラサキ○　

    コラボ商品「かき醤油」を使った醤油ラーメンが
　 発売されました☆
    現在販売中の店舗は、三宮〜下関までの
    マックスバリューとザ・ビックのみ！

    かき醤油の旨味が利いたスープが美味しい！
    ぜひ、ご賞味あれ♪

一度食べたら病み付き！！ソースでも塩でもない「ごまだれ焼きそば」レシピＵＰしました。
焼きそばの定番と言えば、ソース味か塩味ですが、たまには違う味付けにしてみませんか？
鍋やサラダに使うことが多い「ごまだれ」は実は炒め物にもピッタリ。
焼きそばの味付けに使えば、ごまの風味がコクをプラスし食欲が増す風味豊かな焼きそばの完成。目玉焼きをのっけてラー油を垂らして食べるのがおススメです。
 
▼ごまだれ焼きそば
https://www.asamurasaki.co.jp/recipe/detail.php?id=965&idi=5