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鯵ときゅうりのごまゆずそうめん

ワンポイントアドバイス

ごまゆずドレッシングの香りで、魚の生臭さもありません。

材料

1人分

そうめん 1人前(約100g)
鯵(刺身用) 1/2尾
きゅうり 1/4本
ごまゆずドレッシング 適量
少々

作り方

  1. きゅうりは薄切りして塩もみし、しんなりさせておく。
  2. 鯵は3枚におろして皮をはぎ、食べやすい大きさにそぎ切りする。
  3. そうめんは茹でて冷水で洗い、水気をよく切る。
  4. そうめんに【1】・【2】をのせ、ごまゆずドレッシングをかけ、よく和えて食べる。

今回使用した商品

ごまゆずドレッシング

「ごま」と「ゆず」の風味を生かして、野菜とよく合う、まろやかな味わいをお楽しみいただけます。や...

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