材料
レタス
1玉
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絹ごし豆腐
1丁
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特薦かき醤油
大さじ2
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オリーブオイル
大さじ2
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作り方
- 沸騰したお湯で適当にほぐしたレタスをさっと茹で、ざるに引き上げ、水気を切る。
- レタスと豆腐を皿に盛り、同量のかき醤油とオリーブオイルをよく混ぜてかければ出来上がり。