かき醤油とかぶを使った簡単雑炊!
最後にかぶの葉をのせて仕上げても絶品。
材料はアレンジ自在。
材料
2人分
かぶ(1cm角)
2個(約200g)
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ごはん
200g
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塩
少々
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【A】
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特薦かき醤油
大さじ2
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酒
大さじ1
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水
500cc
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作り方
- 鍋に【A】とかぶを入れて火にかけ、中火で約5分煮る。
- かぶが柔らかくなったらごはんを加え混ぜる。
- 塩で味を調え、お好みで柚子の皮(分量外)をのせる。