レタス、もやし、にんじん・・・冷蔵庫に余った野菜を塩もみすれば簡単にご飯のおかず、おつまみになります。ごま油できのこを炒めて和えたきのこのナムルもおすすめです。
材料
２人分
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元祖肉どろぼう甘口
大さじ１/２
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きゅうり
３本
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塩
ひとつまみ
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ごま油
小さじ１
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ごま
少々
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作り方
- きゅうりを３等分に切り、麺棒などで叩き、塩をふり１０分ほどおく。
【１】のきゅうりを軽くしぼり、水気をだしたら、ごま油・「元祖肉どろぼう甘口」で和える。
