ふわふわ焼き
材料
２〜３人分
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長芋
２００ｇ
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たまご
１個
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ネギ（小口切り）
適量
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かつおぶし
適量
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青じそ（千切り）
３枚
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特薦かき醤油
大さじ１
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かき醤油ぽん酢
お好みで
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特薦かき醤油味付のりもみのり
適量
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作り方
- 長芋をすりおろし、たまごとよく混ぜる。よく混ざったら「特薦かき醤油」青ネギを入れて、サラダ油を引いたフライパンで両面焼く。
- 焼きあがったら、お皿に盛付け、かつおぶし、もみのり、青じそを散らす。
お好みでかき醤油ぽん酢をかけてお召し上がりください。
ニックネーム ｋｕｒｏｒｏ 様
本当にふわふわでおいしい〜。 海苔なしですが、おいしかったです。ぽん酢をかけていただきました。
