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ワンポイントアドバイス

蒸し焼きすることで旨みが中に閉じこもります。

材料

3包分

真鯛の切り身 1切
ひとつまみ
生椎茸(そぎ切り) 2枚分
三つ葉 適量
かき醤油ドレッシング 大さじ1.5

作り方

  1. 真鯛の切り身を一口大に切り、塩をふってしばらくおく。
  2. オーブンシートの上に椎茸、【1】をのせる。同じものを3つ作る。
  3. かき醤油ドレッシング(1包・・・大さじ1/2)をかけ、三つ葉をのせる。
  4. シートで包んでしっかり口を閉じ、電子レンジ600wで2〜3分加熱する。

今回使用した商品

かき醤油ドレッシング

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