レンジで簡単に、パパッとできるレシピ♪
かき醤油万能だれの作り方は コチラ
前日から作っておけば、短時間で一品出来上がります。
材料
３〜４人分
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鶏むね肉
３００ｇ
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もやし （ひげ根をとる）
１袋
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きゅうり （千切り）
１本
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酒
大さじ３
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みりん
大さじ２
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しょうが （薄切り）
１かけ
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ネギ （青い部分）
１本分
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かき醤油万能だれ
適量
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作り方
- かき醤油万能だれを作る。
- 耐熱容器にもやしを入れ、酒大さじ１をふり、ラップをしてレンジで２分加熱する。
水分を捨てて、冷ましておく。 - 耐熱容器に鶏むね肉をのせ、酒大さじ２、みりん大さじ２をふり、ネギとショウガをのせて電子レンジ６００ｗで６〜７分加熱する。
- お皿にもやしときゅうりを盛付け、薄切りにした鶏むね肉をのせる。
「かき醤油万能だれ」をかけていただく。
