作り方

1. 野菜類・豚肉を粗みじん切りにする。
2. 「ピリ辛ごまだれ」とケチャップを合わせてソースを作る。
3. フライパンにサラダ油を入れ、【１】を炒め、ごはんを入れてさらに炒める。【２】のソースを適量入れさらに炒め、器に盛る。
4. フライパンにサラダ油を熱し、溶きたまごをいれて、スクランブルの状態でご飯の上にのせる。お好みで【２】のソースをかけてお召し上がりください。