にんじんしりしり
お好みで白炒りごまやネギを散らしてお召し上がりください。
材料
３〜４人分
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かき醤油仕立てつゆストレート
１００ｃｃ
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にんじん（千切り）
小３本
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ツナ缶（汁気を切る）
２缶
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卵（溶いておく）
２個
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サラダ油
大さじ１
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塩
適宜
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作り方
- フライパンにサラダ油を熱し、にんじんを軽く炒める。
- 全体に油がまわったら「かき醤油仕立てつゆストレート」を加え炒め煮する。
- 水分がほとんどなくなったら、ツナを加え混ぜる。
- 溶き卵をまわしかけ、少し火が通りはじめたら素早く混ぜる。
- 必要に応じて塩で味を調える。
