お好みで白炒りごまやネギを散らしてお召し上がりください。
材料
3〜4人分
かき醤油仕立てつゆストレート
100cc
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にんじん(千切り)
小3本
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ツナ缶(汁気を切る)
2缶
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卵(溶いておく)
2個
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サラダ油
大さじ1
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塩
適宜
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作り方
- フライパンにサラダ油を熱し、にんじんを軽く炒める。
- 全体に油がまわったら「かき醤油仕立てつゆストレート」を加え炒め煮する。
- 水分がほとんどなくなったら、ツナを加え混ぜる。
- 溶き卵をまわしかけ、少し火が通りはじめたら素早く混ぜる。
- 必要に応じて塩で味を調える。