和風ポークビーンズ
材料（４人前）
- 豚ひき肉
- 200ｇ
- 玉ねぎ
- 中１個
- にんにく
- １かけ
- ホールトマト
- 400ｇ
- 大豆の水煮
- 180ｇ
- 特薦かき醤油
- 大さじ３
- ごまだれ
- 大さじ１
- 白ワイン
- 大さじ１
- 塩・胡椒
- 少々
- 刻みねぎ・細切りチーズ
- 適量
作り方
- 玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。
- フライパンに豚ひき肉と塩・胡椒を入れて炒め、【１】を加えさらに炒める。
- 【２】に大豆とホールトマトを手でつぶしながら加え、かき醤油・ごまだれ・白ワインを入れ５～１０分煮る。
- 器に盛り、刻みねぎ・細切りチーズをお好みでのせる｡
