小えびのアヒージョ風
材料（２人分）
- 海老
- １００ｇ
- 赤唐辛子
- １本
- パセリ
- 少々
- 塩
- 少々
- にんにくや にんにくドレッシング
- 大さじ２
- オリーブオイル
- 大さじ４
作り方
- 海老は殻をむき背わたをとり、塩を少々ふる。
- フライパンにオリーブオイル・「にんにくや にんにくドレッシング」・赤唐辛子を入れて、弱火にかけ香りがしてきたら、海老を入れて火を通す。
- 器に盛付けて、パセリを散らす。
MEMO
残ったオイルをバケットにつけて食べると美味!(^^)! えびの他にもマッシュルームや牡蠣などアレンジしてくださいね。
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