鯵ときゅうりのごまゆずそうめん
材料（１人分）
- そうめん
- １人前（約１００ｇ）
- 鯵（刺身用）
- １/２尾
- きゅうり
- １/４本
- ごまゆずドレッシング
- 適量
- 塩
- 少々
作り方
- きゅうりは薄切りして塩もみし、しんなりさせておく。
- 鯵は３枚におろして皮をはぎ、食べやすい大きさにそぎ切りする。
- そうめんは茹でて冷水で洗い、水気をよく切る。
- そうめんに【１】・【２】をのせ、ごまゆずドレッシングをかけ、よく和えて食べる。
MEMO
ごまゆずドレッシングの香りで、魚の生臭さもありません。
このレシピで使用した商品Product
ごまゆずドレッシング
「ごま」と「ゆず」の風味を生かして、野菜とよく合う、まろやかな味わいをお楽しみいただけます。やわらかな酸味に仕上げていますので、しゃぶしゃぶのたれの他、生野菜にも良く合います。