いちじくのおひたし
材料
- イチジク（皮をむいておく。）
- ４個
- 特薦かき醤油
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ１
- ごまだれ
- 適量
- 水
- 2カップ
作り方
- 鍋に特薦かき醤油、酒、水(２カップ)を入れて煮立てる。
- イチジクを【１】に浸し冷蔵庫で冷やす。
- ごまだれをかけていただく。
このレシピで使用した商品Product
特薦かき醤油
広島の牡蠣から滋養とうまみのエキスを抽出し、有機醤油とブレンドした高級濃厚つゆです。 芳醇な香りと深いコクはあらゆる料理に醤油以上のおいしさをプラスします。煮物、吸い物は希釈するだけで作ることができ、料理メニューは広がります。 魚・野菜を煮つける場合は、かき醤油と適量の水を入れるだけで、ほどよい味に仕上がります。その他砂糖・みりん等はお好みでお使いください。