新じゃがのレンジ煮
材料（４人分）
- 新じゃが
- 約５００ｇ
- 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）
- 約１５０ｇ
- 長ネギ（斜め薄切り）
- １/２本
- 塩・こしょう
- 少々
- 七味唐辛子
- 適量
- 【Ａ】 肉どろぼう中辛
- 大さじ３
- 【Ａ】 顆粒だし
- 小さじ１
- 【Ａ】 水
- ２００ｃｃ
作り方
- 【下準備】 新じゃがは皮に竹串でたくさん穴をあけ、皮つきのまま一口大に切る。豚肉には塩・こしょうをしておく。
- 耐熱容器に新じゃがと【Ａ】を合わせてラップをし、電子レンジ６００ｗで７～８分加熱する。
- 一度よく混ぜ合わせて豚肉と長ネギを加え、さらに４～５分加熱する。
- 火が通ったらそのまま一度完全に冷まして味を含ませる。（食べる前にもう一度温め直す）
- お好みで七味唐辛子をふる。
MEMO
肉どろぼうは甘口・中辛お好きな方をお使いください。
このレシピで使用した商品Product
元祖肉どろぼう 中辛
ちょっぴりピリッとクセになる！トロッと濃厚な焼肉のたれです。 昭和47年の発売以来、永年にわたって愛され続ける焼肉のたれ「肉どろぼう」シリーズ。 鉄板焼き、網焼きの肉・野菜にたっぷりつけてお召し上がりください。 お好みにより生肉をたれに浸して焼いてください。 ラーメン、焼きめし、野菜炒めに少量使うと、隠し味として最適です。