白菜の金ごまコールスロー
材料（４人分）
- 白菜（千切り）
- １/４株
- にんじん（千切り）
- １本
- 紫玉ねぎ（薄切り）
- １/２個
- 塩
- 小さじ２
- ハム（細切り）
- ４〜５枚
- スイートコーン（缶詰）
- １２０ｇ
- 【Ａ】 金ごまわさびドレッシング
- 大さじ３〜
- 【Ａ】 ツナ缶（油をきる）
- １缶
- 【Ａ】 酢
- お好みで適量
作り方
- 白菜、にんじん、玉ねぎをボウルに合わせ、塩をふって軽くもみ、しばらくおく。
- 別のボウルに【Ａ】を混ぜ合わせる。
- 【１】がしんなりしたら、水気をしっかり絞り【２】に加え混ぜる。
- ハム、スイートコーンも加えてよく混ぜ、冷蔵庫で３０分ほど味を馴染ませる。
- お好みで「金ごまわさびドレッシング」（少量）をかけて盛付ける。
MEMO
野菜の水気をしっかり絞って下さい。
時間がたつと水が出てきて味が薄くなることがあります。その際は、「金ごまわさびドレッシング」を加えてください。
酸味がしっかりしているのがお好みの方は、酢（大さじ１/２～）を味を見ながら加えて下さい。
このレシピで使用した商品Product
金ごまわさびドレッシング
金ごまを原料に、「わさび」をブレンドした辛口のドレッシングです。ツンっとした味は大人向けで、飽きのこない味に仕上げています。 サラダにはもちろんのこと、しゃぶしゃぶのたれなどにもご使用になれます。