【内容量:150ml】
本場中国四川豆板醤と甜麺醤をベースに、コク深い味を追求し、唐辛子と山椒・花椒油で痺れる辛さを再現した本格旨辛の麻婆の素です。
辛さのランクは5段階の4。辛いもの好きの方には満足いただける辛さとなっております。
一人前の麻婆豆腐には大さじ2.5杯を目安にお好みで調整してください。
麻婆豆腐や汁なし坦々麺・炒飯のほか、焼肉や野菜炒め・鍋物などにご使用いただけます。
たまごかけご飯へのちょいかけもおススメです。
中栓を開ける際に中身が飛び出ることがありますのでご注意ください。
- 原材料名
- 砂糖混合ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、しょうゆ、醸造酢、花椒油、豆板醤、還元水飴、紹興酒、甜麺醤、唐辛子、にんにく、顆粒中華だし、ナンプラー、香辛料、食塩、酵母エキス、ポークエキスパウダー、山椒/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタン)、カラメル色素、酸味料、香料、(一部に乳成分・小麦・大豆・ごま・鶏肉・ゼラチン・豚肉を含む)
栄養成分表示:大さじ約1杯(15g)当り |
エネルギー |
33kcal |
たんぱく質 |
0.8g |
脂質 |
1.4g |
炭水化物 |
4.4g |
食塩相当量 |
1.2g |
- 保存方法
- 直射日光をさけて冷暗所に保存してください。
開栓後は冷蔵庫(10℃以下)に入れて、賞味期限に関わらずお早めにご使用ください。
液体が分離しますが、品質には問題ありません。よく振ってご使用ください。
【賞味期限】製造日より12ヶ月